Chivay es una ciudad en el sur del Valle del Colca de Perú. Es la puerta de entrada al profundo Cañón del Colca, que comprende un valle verde y pueblos tradicionales remotos con agricultura en terrazas que es anterior a los Incas, tiene un pueblo comercial tradicional ubicado en un pintoresco mosaico de tierras agrícolas, constituye el eje principal del Valle del Colca . Ubicado a unos 3.600 m sobre el nivel del mar (12.000 pies), se encuentra aguas arriba del famoso Cañón del Colca.